私は枝豆が大好きなのですが、枝豆って栄養があるのでしょうか？ どんな風に体に...

私は枝豆が大好きなのですが、枝豆って栄養があるのでしょうか？



どんな風に体にいいのか教えて下さい！

（出来ればジャガイモも）

枝豆の美味しい季節になりましたね。

私も枝豆大好きです！ビールに合いますもんね！（＾＾）





☆枝豆には、カルシウムやビタミンB1、B2、ビタミンCなどが多く含ま

れています。



枝豆は、適量を常食することにより、

胃の内容物を腸の方へ下げる作用がありますので、

便通をよくする効果があります。



その他にも、食中毒や腎炎、乳汁不足、体内の余分な水分を排出、

喉乾きをおさえる作用などもあります。



ビールに枝豆が合うといわれているのは、枝

豆に含まれるたんぱく質や脂質、ビタミンB群などの成分が、

アルコールの急激な吸収を防いだり、肝臓の分解を促進するので、

悪酔い防止の効果があるからです。



☆ジャガイモにはビタミンCが100ｇ中30ｍｇという、

ほぼ夏みかん並に含まれています。



また、ビタミンＢ群は野菜の約2倍の量を含んでいます。

だからジャガイモは主食として全世界で食べられのです。