ぶなしめじは栄養ありますか？

ぶなしめじは栄養ありますか？

ぶなしめじは、カルシウムの吸収率を上げるビタミンDの他、ビタミンB1・B2・ナイアシンなどの栄養があります。



また、機能を向上させる働きやタンパク質の吸収を促進させる等、体を成長させる大事な働きを担った必須アミノ酸のリジンもぶなしめじには含まれています。





ぶなしめじの主な栄養価（１００ｇ中）

エネルギー 18kcal

タンパク質 2.7ｇ

脂質 0.6ｇ

炭水化物 5.0ｇ

ナトリウム 3g

カリウム 380mg

マグネシウム 11mg

カルシウム 1mg

鉄 0.4mg

ビタミンＡ 0μgRE

ビタミンB1 0.16mg

ビタミンB2 0.16mg

ビタミンＣ 7mg

ビタミンＤ 2.2μg

ビタミンＥ 0.0mg

食物繊維 3.7ｇ